Un manualetto dove le “fonti” erano gli appunti di mamme, nonne e bisnonne, o semplicemente il ricordo di un modo di fare che apparteneva alla quotidianità e alla gioia dei giorni di festa, un vero spaccato della cultura popolare di queste terre. Un tentativo, inoltre, di collegare alla grande tradizione delle arti classiche, sempre motivo di studio e di curiosità, la tradizione della cultura popolare locale, anch’essa profondamente presente nell’esistenza di tutti noi, attraverso lquell’insieme di sapori, odori e gesti che caratterizza ogni attimo della nostra vita di tutti i giorni.